SEPTEMBER

Brasserie

9u00 - 22u30

Keuken

11u00 - 21u00

Ontdek het zonneterras

Op Aspen houden we het een hele zomer #cool. Maar wist je dat Aspen ook een fijn zonneterras heeft? Tot 31 augustus geniet je in onze Brasserie overigens van een super voordeel. Per schijf van €15 die je verbruikt in de Brasserie krijg je een korting van €5. Die korting wordt onmiddellijk verrekend. Het wordt tijdens de zomer dus gewoon nóg gezelliger op Aspen.

  • Voorwaarden

    • Enkel geldig per rekening.
    • Korting wordt toegekend op het volledige bedrag op voorwaarde dat deze korting niet groter is dan het verbruik aan gerechten.
    • Niet van toepassing voor feesten en evenementen.
    • Niet cumuleerbaar met andere acties.
    • Geldig t.e.m. 31/08.

Aperitiefhapjes/Om te delen

Dobben bitterballen

Rundsvlees – Gentse mosterd

€8,0

Krokante kipsatés

Krokante kip – Thaise dressing

€8,5

Vegetarische mini-loempia's

Pittige sweet chilisaus

€8,5

Calamares

Aoli – citroen

€8,0

Kibbelingen

Verse tartaar – citroen

€8,0

Pan con tomate

Gegrild brood – look – tomaat – dipsaus

€5,0

Assortiment warme hapjes (20st)

Bitterballen – krokante kipsatés – mini-loempia’s – calamares
kibbelingen

€16,0

Tapas plank

Zuiderse kaas & charcuterie – gegrilde groenten – olijven
ansjovis – pan con tomate

€16,0

Dobben bitterballen

Rundsvlees – Gentse mosterd

€8,0

Krokante kipsatés

Krokante kip – Thaise dressing

€8,5

Vegetarische mini-loempia's

Pittige sweet chilisaus

€8,5

Calamares

Aoli – citroen

€8,0

Kibbelingen

Verse tartaar – citroen

€8,0

Pan con tomate

Gegrild brood – look – tomaat – dipsaus

€5,0

Assortiment warme hapjes (20st)

Bitterballen – krokante kipsatés – mini-loempia’s – calamares
kibbelingen

€16,0

Tapas plank

Zuiderse kaas & charcuterie – gegrilde groenten – olijven
ansjovis – pan con tomate

€16,0

Snelle hap

SOEP

Dagsoep

€5,5

Tomatensoep

Velouté van tomaat – balletjes

€6,0

SNACKS

Portie frietjes

Met ketchup of mayonaise

€4,0

Croque monsieur uit het vuistje

Toast – achterham – jonge Gouda

€4,5

Classic croque monsieur

3 laags Tramezzini – achterham – jonge Gouda – fris slaatje

€9,5

Croque madame

3 laags Tramezzini – achterham – jonge Gouda – spiegelei – fris slaatje

€10,5

Uitsmijter

XL toast – achterham – jonge gouda – spiegelei – sla – tomaat – komkommer

€10,5

Gegrilde focaccia

Tomaat – mozzarella – San Danielle ham – groene pesto

€13,0

Ciabatta carpaccio

Ossenhaas – zongedroogde tomaat – rucola – parmezaan – olijfolie – balsamico

€16,5

BURGER

Aspen burger

Grain fed Black Angus (100% rund) – Etivaz (Zwitserse kaas) – spek – ijsbergsla – tomaat – augurk – rode ui – pittig sausje – frietjes

€16,0

suppl. double decker

€6,0

SALADES

Salade caprese

Tomaat – mozzarella – olijven – rucola – groene pesto

€13,5

Griekse salade

Tomaat – komkommer – paprika – feta – calamares – tzatziki – tarama – dolmadakia

€14,5

Caesarsalade

Romeinse sla – parmezaan – croutons – kerstomaat – rode ui – ansjovis – gegrilde kip

€16,5

Zomerse salade met scampi

IJsbergsla – rucola – tomaat – rode ui – mango – gebakken scampi – zachte curry dressing

€20,0

PASTA

Spaghetti bolognaise

Pasta – bolognaisesaus – gemalen Gruyère

€14,0

Oosterse wok

Chinese mie – paksoi – Chinese kool – prei – rode ui – soja – sweet chili

€16,0

met kippenreepjes

€19,0

met scampi

€21,0

PIZZA

Margherita

Tomaat – mozzarella – oregano

€12,0

Chef's pizza

Verrassing van de chef, geef door wat je niet lust en de chef verrast je

€14,5

Kindermenu

Kaaskroketje

Frietjes of kroketjes – fris slaatje

€7,5

Spaghetti

Bolognaise saus – gemalen emmentaler

€7,5

Curryworst

Frietjes of kroketjes – groenten smiley

€7,5

Visstick

Verse tartaar – fris slaatje

€8,5

Ribbetjes

Zoetzure marinade – ananas

€8,5

Kinderijsje

2 bolletjes vanille-ijs

€4,0

Bijgerechten: frietjes, kroketjes, puree, pasta, gebakken rozemarijnaardappelen

Kaaskroketjes

Frietjes of kroketjes – fris slaatje

€7,5

Spaghetti

Bolognaise saus – gemalen emmentaler

€7,5

Curryworst

Frietjes of kroketjes – groenten smiley

€7,5

Visstick

Verse tartaar – fris slaatje

€8,5

Ribbetjes

Zoetzure marinade – ananas

€8,5

Kinderijsje

2 bolletjes vanille-ijs

€4,0

Bijgerechten: frietjes, kroketjes, puree, pasta, gebakken rozemarijnaardappelen

Gerechten

VOORGERECHTEN

Kaaskroketjes (2)

Artisanaal – Oud Brugge – fris slaatje

€12,0

Garnaalkroketjes (2)

Artisanaal – noordzeegarnalen – fris slaatje

€15,0

Duo van kroketjes

Kaaskroket – garnaalkroket – fris slaatje

€13,5

Scampi look (5st)

Gebakken scampi – lookboter – chili

€14,5

Supplement frietjes

€2,5

HOOFDGERECHTEN

Scampi look (8st)

Gebakken scampi – lookboter – chili

€22,0

Halve kip

Aan het spit gebraden – appelmoes – champignonsaus

€17,0

Huisgemaakt koninginnenhapje

Kip – balletjes – champignons – krokantje van bladerdeeg

€17,5

Ribbetjes

Zoetzure marinade – pittige dipsausjes – ananas

€19,0

Steak tartaar

Rundstartaar – ui – mosterd – kappertjes – eigeel – Worcester – tabasco – bieslook

€21,0

Steak Italiano

Steak – rode ui – kappertjes – zongedroogde tomaat – rucola – truffeldressing – parmezaan – gebakken rozemarijnaardappelen

€22,5

Bijgerechten: frietjes, kroketjes, puree, pasta of gebakken rozemarijnaardappelen

SIDE DISHES

Gemengde sla

€3,0

Tomatensla

€3,5

Witloofsla

€3,0

Gewokte warme groenten

€4,5

Desserten

Dame blanche

Vanille-ijs – chocoladesaus – slagroom

€7,5

Coupe brésilienne

Mokka ijs – karamel – nootjes – slagroom

€7,5

Supplement slagroom

€0,5

Coupe aardbeien

Vanille ijs – aardbeien – coulis van rood fruit

€9,0

Pannenkoek (2)

Suiker – siroop – confituur

€6,5

Supplement bolletje vanille-ijs

€2,5

Dame blanche

Vanille-ijs – chocoladesaus – slagroom

€7,5

Coupe brésilienne

Mokka ijs – karamel – nootjes – slagroom

€7,5

Coupe aardbeien

Vanille ijs – aardbeien – coulis van rood fruit

€9,0

Pannenkoek (2)

Suiker – siroop – confituur

€6,5

Supplement slagroom

€0,5

Supplement bolletje vanille-ijs

€2,5

Reserveer nu!

*Prijzen en omschrijvingen gerecht onder voorbehoud van typfouten en dagelijks aanbod