• Productkennis en kennis van gerechten is evident. De kwaliteit en presentatie van de gerechten zijn dan ook je belangrijkste verantwoordelijkheid.
• Samen met de zaakvoerders stel je menukaart op.
• Je staat in voor de bestellingen bij onze leveranciers.
• Je neemt de leiding over jouw keukenteam, je brengt je enthousiasme en motivatie ook over op hen.
• Je bent een voorbeeld voor je team op vlak van hygiëne en het naleven van werkprocedures hierrond.

• Bij voorkeur heb je een diploma, maar motivatie en enkele jaren ervaring als chef-kok zijn minstens even belangrijk.
• Je bent niet bang om initiatief te nemen en kan zelfstandig werken.
• Flexibiliteit en stressbestendigheid komen bij jou van nature.

• Je bereidt de gerechten zoals door de chef samengesteld.
• Je controleert de versheid van de producten en ziet samen met de chef toe op de naleving van de HACCP normen.
• Bij afwezigheid van de chef neem jij zijn/haar taken over, maar bij afwezigheid van het ander keukenpersoneel kan je ook hun taken overnemen.

• Je hebt een opleiding genoten en/of enkele jaren ervaring.
• Je neemt initiatief wanneer nodig.
• Flexibiliteit en stressbestendigheid zijn voor jou een evidentie.

• Je assisteert de chef en sous-chef bij de voorbereidende werkzaamheden als schoonmaken en snijden van groenten en fruit.
• Je voert bereidingen uit volgens de instructies van de chef.
• Je zorgt dat de keuken en materialen na de dienst opgeruimd en netjes achterblijven.

• Je hebt minstens één jaar ervaring als keukenhulp.
• Je bent stipt.
• Je volgt de richtlijnen van de chef maar je ziet ook werk en kan zelfstandig werken.
• Je hebt voldoende kennis van het Nederlands om de werking van de keuken te volgen.

• Je verzorgt de mise-en-place van de zaal onder leiding van de (assistant) Maître d’hotel.
• Je onthaalt en bedient de klanten zodat ze graag binnenkomen, gelukkig weer buitengaan en later weer terugkomen.
• Je houdt steeds een oog op de netheid van de zaal.
• Na de service zorg je ervoor dat de zaal weer klaargemaakt wordt voor de volgende service.

• Je hebt minstens 2 jaar ervaring in de horeca.
• Je bent sociaal, enthousiast en klantgericht.
• Je hebt een goede kennis van het Nederlands, Frans en Engels.

Aspen is op zoek naar een flexijob poetshulp:

Bedoeling is dat je de publieke ruimtes grondig en volledig poetst. We zoeken personen die op zater- en/of zondag (07u00 – 15u00) kunnen komen poetsen. Dus ben jij dan beschikbaar en voldoe je aan onderstaande persoonskenmerken. Solliciteer dan nu en wie weet tot binnenkort!

• Je hebt ervaring met poetswerk in een professionele omgeving.
• Je bent een snelle en vlotte werker die aandacht heeft voor details.
• Je bent stipt en betrouwbaar.
• Je voldoet aan de flexijob voorwaarden.

Afhankelijk van de drukte gemiddeld tussen de 5 à 8 uren per dag.